今日から冬メニュー！

明けましておめでとうございます

本年もどうぞ宜しくお願い致します

新年早々

冬メニューを4日(土曜日)からスタートです

高森牛を使ったビーフストロガノフをお出しして

暖かい季節になるまでサンドウイッチはしばしお休みです

極寒カフェはチョット厳しいのでカフェは家の中へ移動致します

2日の初窯にお見え頂いたお客様方に

器に貫入の入る風鈴の様な涼やかな音色楽しんで頂いた後

縁起物の初窯のお茶碗をお求め頂きました、

有難う御座いました

カフェのテーブルにもご飯茶碗並べて有ります

2年に跨って焼いた長生きする縁起物のお茶碗です

この機会に是非お求めください

今年から(明日からですが)

カフェは平日も開けて欲しいとの 要望が多々有り

金曜日から月曜日までオープンすることに致します

金、土、日、月、の4日間オープンで、

火曜、水曜、木曜がお休みになります

メニューはビーフストロガノフ一品のみ(笑)

勿論ドリンク類は今まで通り

ベイクドプディングは勿論

(バナナジュースもカフェラテもエスプレッソも)

お昼から夕方迄オープンです

お待ちしております。

初窯開き‼️

おはようございます

今朝も朝日の美しかった事

手を合わせ今日の日を感謝

今日は午後から窯開きです

年末の31日に火を入れて元日の朝火を止める

2年に跨って窯を焚く縁起の良い窯です

ご飯茶碗を中心に焼きました

今日の午後窯の蓋を開きます

外気と触れる器達の鈴虫の様な風鈴の様な優しい調べ

聴きに来ませんか

お日様ポカポカ良い天気になりそうですよ

ついでにちょこっとコーヒー呑みに来ませんか！

お待ちしています。

年越し窯の用意

雨に煙る山野井です

雨の中吾一とりんごと散歩

バスタオル2枚あっと言う間にグッショリ

さっっぱりしたところで朝ご飯🥣

雨も少し小降りになって来た

私は昨日から年越し窯用のごはん茶碗に絵付け

後は釉薬作り

雨なのでチョット手間がかかる

そして釉掛け

今日中に窯詰めして31日大晦日の朝窯に火を入れる

15時間で焼き上げる予定

年を越して夜中の2時か3時に火を止める

2年に跨って窯を焚く縁起物の初窯

もう何年になるかな〜

2日の午後窯の蓋をあける前ボチボチと集まってくださる方々

外気に触れて未だ熱い器達の表面に貫入が入る

その時風鈴の様なチリンチリンと言う音が聴こえる

その音を聞くために窯の蓋が開くのを待つ

窯から出した器を新聞紙に包んで持ち帰り

眠る時枕元に置いて包みを解いて眠りに就く

すると夜中時折チリンと音がする

これが堪らない

デッキに置いてある山椒も色づいて

そろそろ葉っぱが落ちるかな〜

餅搗きに向けて！

クリスマスは静かにディナー

丸鶏に美味しいチーズにシャンパン

そして今日は素焼き中

年越し窯に焚くご飯茶碗

年明けから始める暖かいお料理用のお皿にサラダボール

を窯に詰めて素焼きして居ります

そして二十八日が我が家の恒例のお餅搗き

コネ台を用意して

水に浸けて有るもち米を並べる台を用意して

もち米を蒸す竃を作り

蒸し器を出して洗い

臼に杵を出して水につけて洗い

豚汁用の竃も作り

野菜を用意して

餅取り粉を忘れない様に

必要なものは紙に書いて台所に貼っておく

なんてたって私達歳ですから(笑)

餅つきに来る人たちのためにベンチを用意して

あはは🤣やる事いっぱいだ〜

餅搗きに来られる方々へ

もち米は忘れずに前日に洗い一晩水に浸したままお持ち下さいね

会費はお一人様千円です

ビール、お酒、ワイン、持ち込み🙆‍♂️👍

豚汁は大きなお鍋でいっぱい作っておきます

今年も雪降らないかな〜

私達は朝から1臼付いて置きます

まあお昼頃から暗くなる頃までにお越しくだされば大丈夫です

おっと投光器用意して置かなきゃね

28日お待ちしております。

年内は明日が最終日です

二朗くんが何日も待ってこの瞬間を撮ったお気に入りの写真

とてもクリスマスによく似合う

明日が今年最後のカフェに成ります

余りにも寒いので家の中に席を設け暖かく過ごして頂いて居ります

今日のお客様

のんびり暖かなお部屋で大きな心碗でカフェラテ飲んで

少しまったり疲れを癒しておられました

スピーカーから流れるクリスマス🎄のメロディー

いい雰囲気です

暖かいローストビーフサンドウイッチにピクルス添えて🥒

サンドウイッチを頬張る間にパリッとポテチ🍟

この場所もお気に入りになるかも

年明けには器とお料理のコラボの新しいメニューも❗️

器は年越し窯で焼く予定です

もう少し乾かして素焼きです

ふふふ、一応釉薬も決まっています

うまく焼けると良いな〜

明日もお待ちしております！

晴れたり曇ったり

年内は今日と明日でカフェお終いです

年明けは4日から週末カフェオープンします、

28日は恒例のお餅つき

前日にもち米を水に浸し翌日28日にそのままお持ち下さい

朝から晩までやってます

何時でも来られる時間にお越しください

大きなお鍋に豚汁作ってお待ちしております

自分達で搗いたお餅を入れて食べるととても美味しいですよ

会費お一人千円です、

朝から晩までいても良いですよ(飲み物はご持参下さい)

そして年越し窯

31日大晦日に火を入れて元日の朝火を止めて2日午後

窯を開けます

年を2年に跨り窯を炊くので縁起の良い窯です

ご飯茶碗を中心に焼きます

2日の窯開きに是非お気に入りのお茶碗見つけてください、

千秋楽で御座い〜‼️

おむすび山ふもとからおはようございます☀

朝日が眩しい朝です

吾一とりんごとお散歩

戻ってデッキで朝のコーヒー

「特別な日のために」

展示会は今日が楽日です

明日明後日は週末カフェオープンです

私は轆轤にはまっております

今日は高台の削り出しです

これも楽しみな仕事

お楽しみは続きます。