夢紅 LIFE

陶工房 夢紅の日々

しんしんと降る雪

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吾一とりんごの朝の散歩

出掛けて帰る頃には足跡が見えない程雪が降り積もってる

 

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ストーブを入れてからの日課に成った薪割り

今朝は手が悴み指先が痺れて痛い

これで1日半分かな〜

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猫はコタツでじゃなくて

犬達はストーブの側での図です

 

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デッキに置いてあるレジスターも吹き込む雪でほんのりお化粧

 

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外のテーブルに置いてあるクリスマスリース

いい感じ、

 

今日は一日中降るらしい

 

昨日は七草

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門松とお飾りを取り外し

無病息災を願い

お正月で呑みすぎで弱った(?)胃を七草粥で少し労わり

今年の仕事始めに先ずは心碗を轢きます

 

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たけちゃんの作ったアカショウビンも雪を冠むり

寒そうです

 

今日明日はどこにも出ないで

 

ストーブの前でぬくぬく

 

コーヒー飲みながら

 

今年の計画を何となく立てる事にしよう

 

 

 

 

 

 

雪見酒も良いかな〜❣️

 

 

 

 

 

 

 

 

 

後3日❗️

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恒例のお餅つきも無事終わり

後はお掃除を残すだけ、とは言えまだまだやる事いっぱい、

つきたてのお餅を子供達に送る用意しなきゃ、

 

それにしてもあっと言う間の一年でしたね

何だかコロナに振り回されて先が見えない毎日で不安とイライラで

無駄に時間ばかり過ぎて行くそんな感じでした

 

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カフェも冬メニューに変わり

薪ストーブを入れて

ヌクヌク暖かいお部屋で温かいパスタ

お馴染みになったプリン

 

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沢山の方にお越し頂きありがとう御座いました。

 

年明けは9日10日と週末オープン致します

 

残り3日となりましたがまた来年も宜しくお願い致します、

 

お正月はのんびり寝正月と決め込んでおります

 

それでは皆さん良い年をお迎え下さい

 

Z,z,z,z,z,z,z,z,........................!

 

 

 

 

 

 

クリスマスも終わった、次はお正月に向けて!

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朝の散歩

今朝は殊の外霜が美しい

手は悴む痛い程

頬を刺す風、痛い、

それでも良い

朝日を浴びてひたすら歩く

山を登りそして下りる

朝夕の日課

吾一とリンゴとの散歩

静かな山道を歩く

新しい1日の始まりです

 

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目の前の柿の木に小鳥達が集まってお食事

メジロヤマガラ、ウグイス、ジョウビタキ

20羽程が柿の実をついばむ

 

今日の分の薪割り終わってストーブに火を入れて

コーヒー飲みながら小鳥達を眺める

 

さあ餅搗きの用意をしなきゃな〜

年末は寒波が来るとか

もう少し薪割っておこうか

 

今日明日のカフェオープンで年内は終わりです、

 

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28日は朝からお餅搗きです

前日にもち米を研いて、水に浸し

翌日(当日)お持ち下さい

2升位が1番理想的ですが

一家族千円の参加費です

こちらで豚汁をお鍋いっぱい用意して居ります

搗き立てのお餅を入れて食べるも良し、

きな粉、ゴマ、大根おろし、あんこに海苔などは

用意しておきます

お飲み物は持ち込み自由です

参加自由なので気兼ねなくお越しください。

私達は朝1番に一臼搗きます

 

お楽しみ、楽しみ❗️

 

 

今日はカフェ開いてますよ、

 

お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

冬支度!

 

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山奥カフェ冬支度が整いました、

明日から週末カフェ再開です

 

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一ヶ月展示会でカフェはお休みでしたが

12月に入り寒くなって来たので今年もお家カフェに様変わり致します、

 

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メニューも冬支度

暖かくなる3月頃までサンドイッチはお休みでパスタに変わります、

 

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先ずはピッコロの効いたペペロンチーノ

パスタはイタリアのボイエロです、

 

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そして夢紅特製カルボナーラオムレツ

ベーコンは岩手県一関ミート30年余のお付き合い

二代目さんが頑張って居ます

卵は豊北町よもぎ村から

生クリームはオーム乳業47%を使用

 

アンチョビは写真が有りません

そのうち撮りましょう

 

そしてスペシャルは

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季節の旬をお届け

海老は奄美から車海老を送って頂きます

浅利は勿論地元産

 

そして  そして お待ちかねのデザートはベイクドプディング

勿論卵はよもぎ

 

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寒い冬にはシナモンがほんのり香る

ホットアップルで🍎

 

とまあこんな感じで暖かい冬を過ごして頂こうと思っております

 

クリスマスに向けて夢紅ディナーの予約もぼちぼち入って居ります

土日の7時からお一人¥5千円のお任せ、アルコールは別会計です、

出来れば4人がベストですが6人までは座れます

 

水曜日迄にご予約下さい。

 

暖かい部屋で赤く染まった柿の実を眺めカフェラテ何ぞ飲みながら

暫しのお喋りも良いものですね。

 

カフェはお昼頃から夕方までオープンしております、

 

お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

展示会を終えて!

 

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昨日の朝は冷たい風が吹き、

山の木々がざわめき、

枯葉がカサコソ囁き、

ススキの穂が風になびき、

冬が近ずいて居る気配、

 

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今朝は雲が西から東へと流れ

お日様が雲間から出たり入ったり

風もなく穏やかな日になりそうと思って居たのに

お昼前から風が吹き始め

山の木々を揺らし

ヌルデの真っ赤な葉がひらひらと風に靡く

 

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展示会の後始末

住所録の整理

新しいお客様、住所が変わったお客様、等など、

 

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私は年越し窯に向けて工房の整理

来年は牛年か、

 

先ずは注文頂いたベビーセットから作ろうかな

 

カフェは12月より冬メニューになります

 

お楽しみに!

 

お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

展示会を終えて!

 

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11月1日から山野井で始まった展示会

17日鎌倉小町ギャラリーやまごで最終日を無事迎え

コロナ渦の中7ヶ月ぶりに電車に乗ったと言う方や

こんな時期だから行けなくてごめんと言う方

ギャラリーに着くなり手洗いうがいをしてからの方

と様々な毎日

それでも思っていた以上のお客様の来店

有り難うございました

 

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お越しいただいた方々に魚沼産コシヒカリに深川鮒佐の佃煮を乗せて

水漬けを召し上がって頂き

ご飯茶碗の口当たりや姿、形、を味をって頂きました、

 

展示会終了後慌ただしく用事を済ませ20日の便で宇部空港へ

そのまま川棚に預けていた吾一とリンゴを連れに行き暗くなって我が家へ帰着

 

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山はすっかり秋深しの感

 

翌朝の散歩

空気が綺麗、鳥の声が聞こえる

風も冷たく心地良い

 

思えば新宿の雑踏が嘘見たい

 

僕はもう都会には住めないな〜

電車に乗って移動中のあの音の渦

ガタン、ガチャン、ギイーギイー、と大きな音の連続

周りの人達は知らん顔でスマホ集中

でも僕は気が触れそうになる程気分が悪く

窓の外を見てもビルばかり

これじゃおかしくなっても不思議じゃないな〜

 

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山野井に戻って3日目

朝の散歩

音がしない

遠くで鳥が鳴いてる

 

あーやっと普段の生活に戻れた

 

それでも展示会中は楽しい出会いや再会が有り充実した日々を過ごすことができました

いっぱいいっぱい有り難う御座いました〜。

 

また来年もお会いしましょう!

 

 

 

 

 

 

 

 

展示会に向けて

山奥カフェからおはようございます

 

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数日前から宛名書き始めております

 

朝吾一とりんごの散歩

 

山道を歩く  

今日は風も無い

木々のざわめきも聞こえない

静かだ

ひんやりと冷たい空気

お日様も雲の中

自分の足音だけしか聞こえない

良い時が流れる

 

今日は残りの削りをする

少し大きめのお茶碗をひく予定

 

素焼きの窯詰めをする

少しその気になって来てる自分がいる

 

展示会でお客様にお出しするお米も届いた

 

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老舗の佃煮屋さんにもお願いした

 

DM用の切手も頼んである

 

汚くて読みづらい字だけど未だに手書きで

スタンプじゃなくて切手を貼って

お客様に書いて頂いた名刺の住所を眺めながら宛名を書く

 

あ、か、さ、た、迄進んでる

 

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出来れば10日前ごろに届くのが1番良いのかと思いつつ

名刺の字からその方を思い出しながら宛名を書く

 

 

 

随分昔の映画を見つつ宛名書き

オードリーヘップバーンの若い頃の映画

知的で爽やかな笑顔

首筋が何とも美しい

キュートと言うのか可愛い

昔の映画は見ていて楽しい

 

そんな今日この頃です

 

さて今日も元気で頑張ります。